Ich bin ja ein absoluter Fan davon, sich möglichst ausgewogen und pflanzenbasiert mit hoher Nährstoffdichte zu ernähren. Jedoch ist es auch so, dass man nicht immer seinen Bedarf an Mikronährstoffen komplett über die Nahrung decken kann. Gerade, wenn der Bedarf aufrund von bestimmten Lebensumständen wie zum Beispiel dem Leistungssport, etwas höher ist als normal.
Bei Omega-3-Fettsäuren ist es zum Beispiel so. Omega-3-Fettsäuren sind essenziell, das bedeutet, dass der Körper sie nicht selbst herstellen kann. Wir müssen Omega-3-Fettsäuren mit der Nahrung zuführen.
Wenn wir von Omega-3 sprechen, dann reden wir eigentlich von drei verschiedenen Fettsäuren.
- EPA = Eicosapentaensäure
- DHA = Docosahexaensäuresowie
- ALA = Alpha Linolensäure: bildet eigentlich eine Vorstufe von Omega 3, aus welcherder Körper EPA und DHA herstellen kann.
Omega-3-Fettsäuren spielen eine zentrale Rolle für die normale Funktion von Herz, Gehirn, Sehkraft und sind an der Regulierung von Entzündungsprozessen beteiligt. Letzteres ist für Sportler sehr wichtig. Zudem tragen sie zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Sie gleichen die oft viel zu hohe Omega 6 Zufuhr unserer westlichen Ernährung aus.
Omega-3-Fettsäuren kommen in fettem Fisch wie Lachs, Makrele, Sardinen vor, aber auch in Leinöl, Grünkohl und weiteren Lebensmitteln. Wer aber nicht täglich 100ml Leinöl, oder 300g Lachs zu sich nehmen möchte, der greift einfach auf ein gutes Nahrungsergänzungsmittel zu.
Mein offizieller Ernährungspartner naturafit bietet unter anderem Omega-3 extra 400 / 200 Kapseln an. Es handelt sich hierbei um hochkonzentriertes Fischöl in Weichgelatine-Kapseln, die 400 mg EPA und 200 mg DHA pro Kapsel enthalten. Ich nehme derzeit zwei Kapseln proTag ein. Wenn das Training Richtung Wettkampf intensiver wird, erhöhe ich um eine Kapsel auf drei pro Tag. Zudem achte ich auf eine reduzierte Omega-6 Fettsäuren Zufuhr und meide unter anderem Sonnenblumenöl gänzlich.
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist unersetzlich, auch nicht durch gute Nahrungsergänzung. Vielmehr ergänzt eine gute Nahrungsergänzung meine tägliche Nahrung wie hier den Lachs aus dem Ofen mit Gurken-Kichererbsensalat.
